cette recette n est pas de moi mais a l air trop bonne

Tortellini au brocoli

Ingrédients


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1 lb (500 g) de tortellini au fromage

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2 t (500 ml) de brocoli haché

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1 boîte de tomates en dés (28 oz/796 ml)

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2 gousses d'ail hachées finement

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1/2 c. à thé (2 ml) d’origan séché

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1/4 c. à thé (1 ml) de sel

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1/4 c. à thé (1 ml) de poivre

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1/2 t (125 ml) d’oignons verts hachés

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1/2 t (125 ml) de parmesan râpé



Préparation


1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les tortellini pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes. Ajouter le brocoli et cuire environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit vert brillant. Égoutter.

2. Entre-temps, dans une casserole, porter à ébullition les tomates, l'ail, l'origan, le sel et le poivre. Réduire le feu et laisser mijoter, en brassant de temps à autre, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait épaissi légèrement. Ajouter les oignons verts, les pâtes et le brocoli. Réchauffer 2 minutes. Parsemer du parmesan.

Informations nutritionnelles


Protéines: 20 g/portion
Matières grasses: 17 g/portion
Glucides: 67 g/portion
Fibres: 6 g/portion


Calories : 495/portion